3月のおすすめ
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桜花の塩漬
桜花の中でも花びらが多く色の一番濃い「関山」だけを食塩と曽我の梅酢で漬け込んだ濃紅色の桜花漬です。
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伊豆産 桜葉の塩漬
さっとすすいで水気を切ってからお使い下さい。
10枚
45枚
500枚
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桜パウダー
桜花、桜葉のペーストから作られたパウダー。焼き菓子やパン生地へ混ぜ込むと、可愛らしいピンク色に仕上がります。
50g
200g
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クーベルチュール ホワイト フレーク カカオ40%(大東カカオ)
細かく刻む手間が省け、便利で使いやすいフレーク状。クリームではなく牛乳系のミルク感。
100g
200g
1㎏
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くるみ チャンドラー種
カリフォルニア産チャンドラー種のライトハーフ&ピーセス。皮の色が明るく、実が大きいのが特徴です。
250g
500g
1kg
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ドルチェ(江別製粉)
北海道産小麦100%使用。菓子類全般に使えます。菓子のぱさつきを抑え、しっとりした口当たりに。
1㎏
2.5㎏
25㎏
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リスドォル(日清製粉)
伝統的なフランスパンの味と香りを追求したフランスパン用粉です。
1kg
2.5㎏
25㎏
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菓子用全粒粉(国産薄力粉)
薄力小麦をまるごと挽いた全粒粉です。独特な香りとほのかな酸味、コクがお楽しみいただけます。
500g
500g×2個





