道明寺粉（3割ピンク） / 200g

国産もち米を1/3に割った、ピンク色の道明寺粉です。
蒸したもち米を乾燥させ1/3に割りました。
大きめのつぶつぶ食感と鮮やかなピンク色の桜餅が楽しめます。
お餅のほか、蒸し料理や揚げ衣としてもお使いいただけます。
しっかり粒感のある、もちもちの桜餅に。
最初からピンク色がついているので色ムラもなく、きれいな桜餅に仕上がります。
使用イメージ：

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