ドルチェ（江別製粉） / 250g
商品No.00316708
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商品概要
25kg クラフト紙袋入
蛋白9.1±1.0％ 灰分0.34±0.05％
北海道産小麦100％使用。菓子類全般に使えます。
菓子のぱさつきを抑え、しっとりした口当たりが続きます。また副材料を引き立てる小麦の風味が生きた粉です。スポンジやカステラ、ドラ焼きなどのソフト生地はしっとりとした食感に、クッキーなどの焼き菓子はサクサクとした食感に仕上がります。
蛋白9.1±1.0％ 灰分0.34±0.05％
北海道産小麦100％使用。菓子類全般に使えます。
菓子のぱさつきを抑え、しっとりした口当たりが続きます。また副材料を引き立てる小麦の風味が生きた粉です。スポンジやカステラ、ドラ焼きなどのソフト生地はしっとりとした食感に、クッキーなどの焼き菓子はサクサクとした食感に仕上がります。
注意事項
* たんぱく量及び灰分量の数値は目安です。原料事情により変動する場合がありますので予めご了承ください。
◆商品の在庫・販売状況について◆
・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。
・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。
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| 名称 | 小麦粉 |
|---|---|
| JANコード | 4932503058492 |
| 原材料 | 小麦粉(小麦(北海道産)) |
| 原産国名/原料原産地名 | |
| 成分 | (100g当たり) エネルギー 374kcal たんぱく質 9.1g 脂質 2.0g 炭水化物 75.6g 食塩相当量 0.0g 灰分(g) 0.34g *この表示値は、目安です。 |
|
アレルギー (特定原材料7品目) | 小麦(特定原材料8品目) |
| 配送温度帯 | 常温 |
| 保存方法 |
|
| 賞味期限 | 製造日から180日 |
| 詳細 | |
| コンタミネーション | なし |
| 更新情報 | 2017.09.04 規格（3kg→2.5kg）、JAN変更 |
| 商品寸法 | |
| 取寄せリードタイム | |
| 構成品商品情報 |
