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ドルチェ(江別製粉) / 25kg

商品No.00316700

345のお客様にご利用いただいております!

法人定価 8,100円 (税抜)
(税込: 8,748円

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商品概要

*この商品は業務用です。

25kg クラフト紙袋入
蛋白9.1±1.0% 灰分0.34±0.05%
北海道産小麦100%使用。菓子類全般に使えます。
菓子のぱさつきを抑え、しっとりした口当たりが続きます。また副材料を引き立てる小麦の風味が生きた粉です。スポンジやカステラ、ドラ焼きなどのソフト生地はしっとりとした食感に、クッキーなどの焼き菓子はサクサクとした食感に仕上がります。

注意事項

* たんぱく量及び灰分量の数値は目安です。原料事情により変動する場合がありますので予めご了承ください。

名称 小麦粉
JANコード
原材料 小麦粉(小麦(北海道産))
原産国名/原料原産地名
成分 (100g当たり) エネルギー 374kcal たんぱく質 9.1g 脂質 2.0g 炭水化物 75.6g 食塩相当量 0.0g 灰分(g) 0.34g *この表示値は、目安です。
アレルギー
(特定原材料7品目)
小麦(特定原材料8品目)
配送温度帯 常温
保存方法
  • 未開封:直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存
  • 開封後:
賞味期限 2.5kg、1kg、250g:180日、25kg:8ヶ月
詳細
コンタミネーション * 本品加工所では、乳成分・卵を含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)(2.5kg、1kg) * 本品加工場では乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)(250g)
更新情報 2017.09.04 規格(3kg→2.5kg)、JAN変更
商品寸法
取寄せリードタイム
構成品商品情報