9月のおすすめ
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マロンペースト アマーロ
栗（イタリア産100％使用）と砂糖のみで仕上げました。濃厚な風味と深みのある色合いです。
1kg
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サバトン マロンペースト
マロンをペースト状にし、バニラ、砂糖を加えたもの。泡立てた生クリームと合せてモンブランに。
1kg
1kg×12
240g
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スヴィンゴールド(日清製粉)
京都の人気ベーカリー店「たま木亭」オーナーシェフの玉木潤氏と日清製粉株式会社の共同開発による小麦粉。圧倒的なコクと甘み、香ばしさとジューシーさが特長の準強力粉です。
2.5kg
1kg
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銀ボタンホイール
150×150㎜。ラッピングの装飾などに。
1000枚
100枚
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マロングラッセ(割れ)
そのまま食べたり、細かく刻んで製菓用に。
1㎏
200g
50g
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ゴールドスクエアトレー
70×70(底60×60×H30㎜。洋菓子屋さんで多く使われているケーキトレーです。
10枚
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ゴールドトレー丸型6㎝
ふちに立ち上がりがあるため、薄いカルトンでは心配な高さのあるモンブランなどのケーキにも安心してご利用頂けます。
10枚
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皮無アーモンドプードル
アメリカ産のアーモンドを日本で粉末加工しています。アーモンド100％のピュアパウダー。
1kg
1kg×10
1kg×2個
副材料におすすめ人気商品
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熊本県産米（ミズホチカラ）製菓用米粉
熊本県産のお米「ミズホチカラ」を使用した、製菓用の米粉。一般的な食用のうるち米で作られた米粉に比べ、よりソフトにきめ細かく仕上がります。
1kg
1kg×10個
1kg×2個
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OPP袋 フラット No.10.5-15.5
抜群の透明度をもち、張りとツヤがあり、中の商品を美しく際立たせる包装材として幅広い用途で使われています。
100枚
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ドルチェ
北海道産小麦100％使用。菓子類全般に使えます。菓子のぱさつきを抑え、しっとりした口当たりが続きます。
25kg
2.5kg×2個
2.5㎏
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微粒子グラニュー糖
お菓子作りに適した極めて微粒の砂糖です。
20kg
3kg
1kg
