スヴィンゴールド(日清製粉) / 2.5kg
商品No.02214701
商品概要
蛋白11.3％ 灰分0.46％
京都の人気ベーカリー店「たま木亭」オーナーシェフの玉木潤氏と日清製粉株式会社の共同開発による小麦粉。
バゲット、食パン、クロワッサンなどにお使いください。
圧倒的なコクと甘み、香ばしさとジューシーさ、見た目でわかる濃い内層が特長のパン用粉です。
注意事項
* 蛋白・灰分値は原料状況により変動する事があります。
| 名称 | パン用粉 |
|---|---|
| JANコード | 4932503229847 |
| 原材料 | 小麦粉(国内製造)、粉末麦芽 |
| 原産国名/原料原産地名 | |
| 成分 | (100g当たり) エネルギー 366kcal たんぱく質 11.3g 脂質 1.5g 炭水化物 72.6g 食塩相当量 0g 灰分 0.46g *この表示値は、目安です。 |
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アレルギー (特定原材料7品目) | 小麦(特定原材料8品目) |
| 配送温度帯 | 常温 |
| 保存方法 |
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| 賞味期限 | 180日 |
| 詳細 | |
| コンタミネーション | * 本品加工所では、乳成分・卵を含む食品も扱っています。(特定原材料8品目中) |
| 更新情報 | |
| 商品寸法 | |
| 取寄せリードタイム | |
| 構成品商品情報 |
