人気の定番商品
知る人ぞ知るこだわりバター
よつ葉バター
北海道産の牛乳を100%使用したバターです。
大自然が育んだミルクの風味とコクが活きた贅沢な味わいです。
菓子、パンづくりにはもちろん、お料理にも幅広くお使いください。
- 向いている商品
-
バターの風味をしっかりと感じられるので
リッチでさくさくとした焼き菓子からシンプルな食事パンまで
幅広くお使いいただけます
よつ葉バター（食塩不使用）
- 乳脂肪分
- 82.0%以上
- 無脂乳固形分
- 1.3%以下
- 水分
- 17.0%以下
- 食塩相当量
- 0.0g
よつ葉発酵バター（食塩不使用）
- 乳脂肪分
- 82.0%以上
- 無脂乳固形分
- 1.7%以下
- 水分
- 17.0%以下
- 食塩相当量
- 0.0g
- 450g
- 8888
- 乳脂肪分
- 82.0%以上
- 無脂乳固形分
- 1.7%以下
- 水分
- 17.0%以下
- 食塩相当量
- 0.0g
明治バター
100%国産生乳使用、濃厚なコクと風味のあるバターです。
素材の味を邪魔せず、その味わいをよりひきたてます。発酵バターはほのかな酸味が特徴で、
焼き菓子など、味わい深いお菓子を作ることができます。
- 向いている商品
-
素材の味を邪魔しないので
小麦の香りにこだわったパン作りやクッキーなどのナッツの風味も味わうことができます。
明治バター（食塩不使用）
- 乳脂肪分
- 80.0%以上
- 無脂乳固形分
- 3.0%以下
- 水分
- 17.0%以下
- 食塩相当量
- 0.0g
- 450g
- 8888
- 乳脂肪分
- 80.0%以上
- 無脂乳固形分
- 3.0%以下
- 水分
- 17.0%以下
- 食塩相当量
- 0.0g
明治バター（加塩）
- 乳脂肪分
- 80.0%以上
- 無脂乳固形分
- 1.3%以下
- 水分
- 17.0%以下
- 食塩相当量
- 1.4 - 1.5g
- 450g
- 8888
- 乳脂肪分
- 80.0%以上
- 無脂乳固形分
- 1.3%以下
- 水分
- 17.0%以下
- 食塩相当量
- 1.4 - 1.5g
明治発酵バター（食塩不使用）
- 乳脂肪分
- 80.0%以上
- 無脂乳固形分
- 3.0%以下
- 水分
- 17.0%以下
- 食塩相当量
- 0.0g
- 450g
- 8888
- 乳脂肪分
- 80.0%以上
- 無脂乳固形分
- 3.0%以下
- 水分
- 17.0%以下
- 食塩相当量
- 0.0g
森永バター
コクがあり、爽やかな風味のバターです。
乳分の風味が強くまろやかに仕上げることができます。
丸特バターは水分量が少なめなので、
伸びがよく、よりしっかりとした風味が楽しめます。
- 向いている商品
-
菓子・パン～料理まで幅広くお使いいただけます。
丸特バターは水分量が少なく風味豊かで焼き菓子を作ると奥行きのある味わいになります。
森永発酵バター（食塩無添加）
- 乳脂肪分
- 81.0%以上
- 無脂乳固形分
- -%以下
- 水分
- 16.8%以下
- 食塩相当量
- 0.0g
- 450g（お買い得品）
- 8888
- 乳脂肪分
- 81.0%以上
- 無脂乳固形分
- -%以下
- 水分
- 16.8%以下
- 食塩相当量
- 0.0g
森永丸特バター（食塩無添加）
- 乳脂肪分
- 84.7%以上
- 無脂乳固形分
- -%以下
- 水分
- 13.9%以下
- 食塩相当量
- 0.0g
- 450g（お買い得品）
- 8888
- 乳脂肪分
- 84.7%以上
- 無脂乳固形分
- -%以下
- 水分
- 13.9%以下
- 食塩相当量
- 0.0g
カルピス特選バター
生乳本来の味と香りを大切にした白いバター。
上品な香りにクリーミーなコク、あっさりとした味わい、
伸びの良さなど、素材としての贅沢さが凝縮されたバターです。
- 向いている商品
-
パン・ケーキにはもちろん
バターそのものを楽しむには、バターサンドやパンケーキに添えての提供もおすすめです。
カルピス特選バター（食塩無添加）
- 乳脂肪分
- 83.8%以上
- 無脂乳固形分
- 1.2%以下
- 水分
- 15.0%以下
- 食塩相当量
- 0.0g
- 450g
- 8888
- 乳脂肪分
- 82.0%以上
- 無脂乳固形分
- -%以下
- 水分
- 16.5%以下
- 食塩相当量
- 0.0g
カルピス特選バター（有塩）
- 乳脂肪分
- 82.3%以上
- 無脂乳固形分
- 2.8%以下
- 水分
- 14.9%以下
- 食塩相当量
- 1.4g
- 450g
- 8888
- 乳脂肪分
- 82.3%以上
- 無脂乳固形分
- 2.8%以下
- 水分
- 14.9%以下
- 食塩相当量
- 1.4g
人気海外メーカー
ニュージーランド産 グラスフェッドバター / 1kg
グラスフェッドバターとは、牧草を飼料として育てられた牛のミルクからできるバターです。
一般的な牧場では、作業の効率化や土地の広さなどとの兼ね合いから、
牧草のみで牛を育てることは相当難しく貴重なバターと言えそうです。
- 向いている商品
- バターコーヒー
- 1kg
- 8888
冷凍 ラヴィエット発酵バター(食塩不使用)AOP / 500g
水分が少ないので伸ばし易く、深いコクと香りを持った贅沢なポワトゥシャラント地域産のAOP良質バター。
AOPという欧州の規定により含まれる水分量や乳を生み出す乳牛の飼育地、
製造の季節、使用する器具、製造方法にいたるまで
細かく定められています。この厳しい基準を満たした製品だけが
AOPと表示することを許される、フランスの伝統的なバターです。
- 1kg
- 8888
