ジャム用ペクチン / 50g
商品No.02087901
商品概要
フルーツ系のジャムやゼリーに！
ジャム(2.2％～2.7％)、ゼリー(2.0％)を目安にご使用ください。
ジャム(2.2％～2.7％)、ゼリー(2.0％)を目安にご使用ください。
注意事項
* ダマにならないように必ず砂糖とよく混合してご使用ください。
* 生の果汁や果肉にはペクチンを分解する酵素が含まれている場合がありますので、使用する場合は75℃以上に加熱してからご使用ください。
* 開封後は賞味期限に関わらずできるだけお早めにご使用ください。
◆商品の在庫・販売状況について◆
・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。
・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。
* 生の果汁や果肉にはペクチンを分解する酵素が含まれている場合がありますので、使用する場合は75℃以上に加熱してからご使用ください。
* 開封後は賞味期限に関わらずできるだけお早めにご使用ください。
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| 名称 | 食品添加物(ゲル化剤・酸味料製剤) |
|---|---|
| JANコード | 4932503959843 |
| 原材料 | 成分重量％<br>ペクチン(リンゴ由来)45.0％、クエン酸(無水)8.0％、硫酸カルシウム1.0％、食品素材(グラニュー糖、デキストリン)46.0％ |
| 原産国名/原料原産地名 | |
| 成分 | (100gあたり) エネルギー 296kcal たんぱく質 0.9g 脂質 0.0g 炭水化物 89.6g 食塩相当量 2.5g *この表示値は、目安です。 |
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アレルギー (特定原材料7品目) | なし(特定原材料8品目) |
| 配送温度帯 | 常温 |
| 保存方法 |
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| 賞味期限 | 製造日から180日 |
| 詳細 | 使用基準：カルシウムとして食品の1.0％以下 最終食品への表示例 ゲル化剤（ペクチン:リンゴ由来）、酸味料 |
| コンタミネーション | * 本品製造工場では、卵・乳成分・小麦・くるみを含む製品も製造しています。 * コンタミ表示は、特定原材料8品目のみを対象としています。 |
| 更新情報 | |
| 商品寸法 | |
| 取寄せリードタイム | |
| 構成品商品情報 |
