粉末ゼラチン21 / 100g
商品No.01829700
48社 のお客様にご利用いただいております！
商品概要
ふやかす手間が不要で、直接お湯にスピーディーに溶かすことができるゼラチン。
においも少なく、透明性に優れているので、プロのパティシエやシェフにも愛用されています。
注意事項
* ゼラチンを溶かしたゼリー液を煮沸すると固まりにくくなります。
* 生のパイナップル、キウイフルーツ等はゼラチンを分解する酵素によりゼリーが固まらなくなることがあります。ご使用の際はフルーツを短時間加熱するか、缶詰をご使用下さい。
* 開封後は確実に密閉して、高温・多湿・直射日光を避け、常温で保存して下さい。
| 名称 | ゼラチン |
|---|---|
| JANコード | 4560103691391 |
| 原材料 | ゼラチン(国内製造) |
| 原産国名/原料原産地名 | |
| 成分 | |
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アレルギー (特定原材料7品目) | なし(特定原材料8品目) |
| 配送温度帯 | 常温 |
| 保存方法 |
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| 賞味期限 | 製造日から3年 |
| 詳細 | ◆栄養成分表示(100g当たり)(分析による推定値) エネルギー：357kcal たんぱく質：89g 脂質：0g 炭水化物：0g 食塩相当量：0.5～1.6g |
| コンタミネーション | |
| 更新情報 | |
| 商品寸法 | |
| 取寄せリードタイム | |
| 構成品商品情報 |
