穂のちから（ゆめちからブレンド）横山製粉 / 25kg
商品No.01164100
商品概要
*この商品は業務用です。
クラフト紙袋入
蛋白11.2±0.7％ 灰分0.41±0.03％
キタノカオリを父とした北海道産超強力小麦ゆめちからを使用。中力粉等とのブレンド適性に優れ、製パンした際のパンの引きが強く、もっちりとした食感が特徴です。
注意事項
* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。
| 名称 | 小麦粉 |
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| JANコード | |
| 原材料 | 小麦 |
| 原産国名/原料原産地名 | / 北海道 |
| 成分 | (100gあたり) エネルギー 368.00kcal たんぱく質 11.20g 脂質 1.90g 炭水化物 72.90g ナトリウム 2.00mg |
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アレルギー (特定原材料7品目) | 小麦(特定原材料8品目) |
| 配送温度帯 | 常温 |
| 保存方法 |
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| 賞味期限 | 180日 |
| 詳細 | |
| コンタミネーション | |
| 更新情報 | |
| 商品寸法 | |
| 取寄せリードタイム | |
| 構成品商品情報 |
