
プロのためのバレンタイン提案 |
チョコレートのギフト菓子
バレンタインシーズンのパティスリー・カフェで提案できるギフト菓子をご紹介します。
ガトーショコラなどの定番焼き菓子はボリューム感がありカジュアルギフトに人気。ラッピングもポイントです。
人気チョコ菓子の
カジュアルギフト
No.1 ガトーショコラ


バレンタインの王道ガトーショコラは、見た目にも味わいも満足度の高い焼き菓子。
三角カットのガトーショコラが定番ですが、マフィンカップやペットカップで焼き上げた小さめタイプはカジュアルギフトに最適です。
No.2 ブラウニー


焼きっぱなしの飾らない仕上がりが人気のブラウニー。
仕込みやすいカットタイプはもちろん、ペットカップなどで焼き上げたタイプもギフト向けにおすすめです。
No.3 カヌレ


おしゃれなルックスで定番焼き菓子の仲間入りを果たしたカヌレ。
チョコレート生地で焼き上げたり、チョコ掛けを施せばこちらもバレンタインギフトにぴったりです。
チョコレート菓子も定番のカジュアルギフト


カラフルなトレーに流したマンディアンやチョコレートバーも人気のカジュアルギフト。
「バラマキ用」として人気の価格帯なら、単品まとめ買いも期待できます。
人気チョコ菓子におすすめ食材
-
クーベルチュール スイート フレーク カカオ56%(大東カカオ) / 1kg×10
細かく刻む手間が省け使いやすいフレーク状。親しみやすく幅広い年代に好まれる味わいです。
会員のみ公開
-
製菓用コンパウンドチョコレート スイート / 500g×2個セット
ガトーショコラなどの焼き込み用、上掛け用にも使用できる低コストチョコレート。
会員のみ公開
-
製菓用コンパウンドチョコレート ミルク / 500g×2個セット
焼き込み用だけでなく上掛け用にも使用できます。お子さまにも人気のミルクチョコレートです。
会員のみ公開
-
用コンパウンドチョコレート ホワイト / 500g×2個セット
焼き込み用だけでなく上掛け用にも使用できます。色付けに便利なホワイトチョコレートです。
会員のみ公開
高見えするギフトラッピング

気心の知れた友人やお世話になっている方へ配るカジュアルギフト向けは「ほどよい高見え感」がポイント。
質感のいい包装資材&ワンポイントシールでさりげなく演出しつつ、個包装で賞味期限をしっかり保てるラッピングが必要です。
ガス袋&シーラーでしっかりおいしさキープ


バリア性が高く、シーラーで密封できる「ガス袋」はガトーショコラやブラウニーといったリッチな焼き菓子に欠かせない包材。
脱酸素剤を組み合わせることでさらにおいしさ長持ちに。
-
脱酸素剤対応袋。
脱酸素剤を入れシーラーで密封する事で無酸素状態にできます。会員のみ公開
-
サイズ:φ75×H22.5mm
焼き型の必要がなく、生地を入れてそのまま焼成ができます。会員のみ公開
-
包装内の酸素を吸収し、食品の酸化、カビの発生、変色を防止し、長期間にわたって鮮度と風味を保ちます。
会員のみ公開
-
手軽にシーリングできる最もオーソドックスな卓上タイプのシーラーです。
会員のみ公開
ギフトボックスで単価アップ

単品販売向けの焼き菓子をボックスに詰めれば、カジュアルなギフトセットに。
ボックスをディスプレイすることで、合わせ買いの提案に繋がります。
-
風呂敷で包むようにお菓子をくるむ、和洋どちらにも対応できるギフトボックス。
会員のみ公開
-
雲の形の窓あきがポイントのギフトボックス。
会員のみ公開
-
サイズ:168×88×H70mm
落ち着きのあるウォームグレーで、シンプルなデザインのギフトボックス。会員のみ公開
-
ラフィアのような風合いの紙製のひもです。
ベージュから茶色のグラデーションに染められています。会員のみ公開
ボックス入りチョコレートで
フォーマルギフト提案


生チョコやトリュフといった王道のチョコレート菓子はフォーマルギフトにぴったり。
スパイスや洋酒を効かせた大人向けのフレーバーでお店のオリジナリティも演出できます。
生チョコ・トリュフにおすすめ食材
-
クーベルチュール スイート フレーク カカオ56%(大東カカオ) / 1kg
細かく刻む手間が省け使いやすいフレーク状。親しみやすく幅広い年代に好まれる味わいです。
会員のみ公開
-
クーベルチュール EXビター フレーク カカオ65%(大東カカオ) / 1kg
細かく刻む手間が省け使いやすいフレーク状。深みのあるカカオ風味と程よい酸味が特徴です。
会員のみ公開
-
クーベルチュール ミルク フレーク カカオ44%(大東カカオ) / 1kg
便利で使いやすいフレーク状。
なめらかな口溶けとマイルドなミルク風味が特徴です。会員のみ公開
-
クーベルチュール ホワイト フレーク カカオ40%(大東カカオ) / 1kg
便利で使いやすいフレーク状。
クリームではなく牛乳系のミルク感が味わえます。会員のみ公開
チョコレートボックスで
王道バレンタインギフト提案

仕切りやグラシンがセットになったチョコレートボックスなら、包装する際の手間も省けて美しく仕上がります。
グレーで統一された「ウルティムショコラ」シリーズ、茶とベージュで選べる「アンキャトルショコラ」シリーズいずれもおすすめです。
トリュフ・生チョコラッピング
におすすめ
-
サイズ:80×80×H35mm
仕切りとグラシン紙付きのチョコレート箱です。会員のみ公開
-
サイズ:40×160×30mm
仕切とグラシン付きのベーシックカラーのトリュフボックス。会員のみ公開
-
サイズ:80×80×H23mm
仕切りのあるチョコレート箱です。他にドリープ紙・ピックル付き。会員のみ公開
-
サイズ:幅10(mm)×30m巻
色合いが美しい、光沢感のあるナイロン素材のリボンです。会員のみ公開
クッキー缶で単価アップ

通常は透明袋でラッピングするクッキーも、ひと手間かけて缶に詰めれば高単価ギフトとして提案できます。
量産しやすくボリューム感のあるクッキーと専用包材をご紹介します。オリジナルのクッキー缶作りにお役立てください。
アイスボックス・絞り出しクッキー


量産・ストックしやすいアイスボックスクッキーと絞り出しクッキーはクッキー缶を構成する定番の一品。
サイズも調整しやすく、具材やフレーバーでアレンジも容易です。
スノーボールクッキー


アイスボックスクッキーや絞り出しクッキー以上に仕込みやすく、量産もしやすいスノーボールクッキー。
使用する粉類やデコレーション用のパウダーを変更することでアレンジも自在です。
フィヤンティーヌクッキー・メレンゲ


バレンタイン時期のクッキー缶にチョコレート要素を加えるのにおすすめがこちら。
チョコレートコーティングをうまく使えば、見た目や食感にアクセントを与えてくれます。
クッキー缶におすすめ食材
-
フランス産小麦100%。ヨーロッパ菓子特有のホロホロ感と口の中に広がる小麦の風味をお楽しみいただけます。
会員のみ公開
-
ココアドリンク、また、焼き菓子やアイスクリームなどにも幅広くご利用いただけます。
会員のみ公開
-
製菓用コンパウンドチョコレート スイート / 500g×2個セット
上掛け用としても使用できるコンパウンドチョコレート。定番のスイートです。
会員のみ公開
-
製菓用コンパウンドチョコレート ミルク / 500g×2個セット
上掛け用としても使用できるコンパウンドチョコレート。お子さまにも人気のミルクです。
会員のみ公開
クッキー缶でラッピング

個包装袋に詰めるタイプの焼き菓子よりも、ギフト向け提案で単価アップを目指せる缶を使用したラッピング。
詰め合わせの手間は少しかかるものの、専用グラシンやトレーを使用すればより手軽に缶入りギフトの提案が叶います。
専用包材でスマートなラッピングに
-
サイズ:122×122×43mm
焼き菓子ギフトに最適なクッキー缶。シンプルなカラーが揃います。会員のみ公開
-
「Candy缶」シリーズの専用グラシン紙。ぴったりサイズで便利です。
会員のみ公開
-
「Candy缶」シリーズの専用トレー。缶と組み合わせて使用することで、クッキーが割れにくくなります。
会員のみ公開
-
缶・瓶の凸凹面にしっかりと密着して、食品を湿気から守ります。
会員のみ公開
バレンタインカタログ
富澤商店卸オンラインショップでご利用いただけるバレンタイン商品をご紹介します。
明日使いたい製品がない!というタイミングでも、午前中までのご注文で即日出荷でお届けします。
個包装用ガス袋
ガトーショコラやブラウニーをおいしく保存する食品袋。脱酸素剤と組み合わせるのがおすすめです。
-
会員のみ公開
-
会員のみ公開
-
会員のみ公開
-
ガス袋 カマスGM No.2 (115×140) / 100枚
会員のみ公開
個包装袋(乾燥剤対応)
簡易的なラッピングに最適な個包装袋。低コストな上、中のお菓子が綺麗に見えます。
-
OPPレーズンサンド袋 10.5×10.5 / 100枚×10
会員のみ公開
-
会員のみ公開
-
OPPレーズンサンド袋 12.5×12.5 / 100枚×10
会員のみ公開
-
会員のみ公開
ワンポイントシール
ギフトの価値が高まるワンポイントシール。バレンタイン向けも揃います。
-
会員のみ公開
-
会員のみ公開
-
会員のみ公開
-
会員のみ公開
リボン・タイ
ねじって留めるだけでラッピングが完成。菓子だけでなくパンの包装にもおすすめです。
-
会員のみ公開
-
会員のみ公開
-
会員のみ公開
-
会員のみ公開
ケーキトレー
チョコレートを流してマンディアンに。さまざまな形・カラーが揃います。
-
ケーキトレー ハート HT-78.86 ローズピンク / 50枚
会員のみ公開
-
ケーキトレー ハート HT-78.84 ゴールド / 50枚
会員のみ公開
-
会員のみ公開
-
会員のみ公開
クリアケース
マンディアン・クッキーなどを詰め合わせたいクリアケース。リボンをかければギフトに最適です。
-
会員のみ公開
-
会員のみ公開
-
会員のみ公開
-
会員のみ公開
鮮度保持剤・衛生資材
ガトーショコラには脱酸素剤を、クッキーには乾燥剤を。
用途に合わせてお選びください。
-
会員のみ公開
-
会員のみ公開
-
会員のみ公開
-
シート乾燥剤 カルシートゴールド 30×30 / 1200個
会員のみ公開
衛生用品
使い捨て手袋、アルコール製剤など、包装に欠かせない衛生用品がサイズも豊富にお選びいただけます。
-
ニトリル手袋564トライエース ホワイト S 200枚入 / 1個
会員のみ公開
-
会員のみ公開
-
会員のみ公開
-
会員のみ公開